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miércoles, 13 de marzo de 2013

El Secreto de Coca-Cola y la Hoja de Coca

Coca-Cola, Evo Morales, y lo que Nuestros Gobiernos No Quieren Que Sepamos sobre la Hoja de Coca

Escrito por David Jeffrey Wright en Caracas, Venezuela

Hoy en Bolivia, 12 de marzo es el Día de Concientización Nacional de la Coca Leaf y en el resto del mundo, y también es el aniversario 119 de la primera botella de Coca-Cola.

La mayoría de nosotros hemos oído algo sobre la historia de Coca-Cola y sabemos que la fórmula se presentó por primera vez como un tónico medicinal inventado por John Pemberton en 1886. También sabemos que la bebida fue descubierta rápidamente por los empresarios de la época y que la Coca Cola nació. poco después de que la empresa que hoy conocemos se formó en 1888, el inventor de la Coca-Cola, John Pemberton murió.

En realidad, la Coca-Cola que la gente bebe hoy apenas se parece a la mezcla original creada por su autor en el siglo 19, que originalmente produjo vino de coca hasta la época victoriana. Cuando Pemberton creó la Coca Cola en realidad estaba tratando de crear una bebida que provocara una buena sensación y que produjera un beneficio notable. Hoy sabemos de todas las con pruebas bien documentadas de que la bebida la inventó ese día llegó a ser bien conocida como tónico para los nervios para damas ansiosas, se convirtió en una cura para un gran número de afecciones, ayudó con patologías comunes como la diabetes y la hipertensión, y sirvió como una panacea para todos los que no estaba enfermo y la bebían.

Durante los 15 años que siguieron a la muerte de Pemberton, los propietarios de la empresa Coca Cola sacaron la bebida del mercado por lo que solo disponible exclusivamente en fuentes de soda y heladerías que estaban asociadas con / o eran una parte de las farmacias locales de la época. Los que bebían Coca-Cola se energizaban, aliviaban dolores en las articulaciones, y luego eran enviados a cantar y sentirse bien. Impulsado por la popularidad bien ganada, la eficacia, y la demanda de su producto como una panacea comenzaron a poner sus planes en acción para sacar provecho de su inversión, por lo que el 12 de marzo de 1894 en Vicksburg, Mississippi, se comenzó a embotellar la bebida comercial por primera vez.

Años más tarde, se dice a menudo que quitaron la cocaína de la Coca-Cola. Sin embargo, esto simplemente no es el caso, lo que sí sabemos es que, alrededor de 1903 Coca-Cola dejó de usar hojas de coca frescas y comenzó a utilizar la coca sobrante , después de que los alcaloides habían sido extraído por las empresas farmacéuticas cuando el sulfato e hidro-clorhidrato cocaína fueron universalmente utilizado como unos anestésicos.

Hoy en día se siguen utilizando el sobrante o "hojas de-cocainizadas ", que son, en esencia, un producto de desecho de los laboratorios de coca controlada y regulada en los EE.UU., gracias a la tecnología moderna se las arreglan para exprimir lo suficiente de las hojas para crear un extracto que Coca-Cola utiliza hoy como saborizante y una parte de su supuesta fórmula secreta. 

David Wright, Enseñando otros como elaborar el Triple Té de Coca
No hay documentación que ratifique que la empresa estaba buscando eliminar la cocaína en concreto de su bebida en este momento particular de la historia, debido a que la forma cristalina pura estaba disponible en la mayoría de farmacias durante muchos años después, hasta que se descubrió que muchos empezaron a abusar de ella alrededor de 1910. En el 1914 el polvo de cocaína pura llegó a requerir una prescripción u orden médica.

¿Qué se ha hecho evidente mientras se hace la investigación es que la demanda de cocaína aumentó entre las empresas farmacéuticas durante el 1900 y las hojas de coca de Perú y Bolivia se hicieron muy difícil de adquirir en especial para la empresa Coca Cola.Con el fin de mantenerse lo más fiel a la receta de lo posible, se optó por utilizar los residuos y la hoja de coca de las empresas farmacéuticas fue la única opción que apareció nueve años después de que la primera botella fue producida.

Desde 1903 la producción de refrescos se ha convertido en un negocio de billones de dólares, la Compañía Coca-Cola hizo las cosas correctas en el momento adecuado para convertirse en un pionero y líder de la capitalización de las oportunidades creadas por la demanda que crearon, ahora en la actualidad, controlan alrededor del 40 % del total de las bebidas en contenedores en el mundo, incluyendo jugo, té, refrescos, e incluso el agua embotellada.

El flujo de ingresos generado y creado por Coca-Cola y sus productos es mayor que la de la mayoría de las naciones civilizadas, la única compañía que da empleo directo a algo menos de 100.000 empleados de alto nivel, sino en todo el mundo hay millones de personas que basan su sustento en sus productos cuando se incluyen todos sus distribuidores, envasadores y distribuidores independientes que son todos de propiedad privada.

La fórmula secreta que cambió el mundo

Los secretos de un negocio exitoso a menudo esta envuelto en el misterio y la idea del propio secreto es aún más intrigante. Este es el caso de la Compañía Coca-Cola, que ya sabemos que no estamos bebiendo la misma formula producida naturalmente Coca-Cola receta inventada por John Pemberton , o incluso realmente un facsímil, la fórmula tiene hoy nuevos productos químicos que no se habían inventado aún hasta mediados del siglo 20 y por encima de todo, la mano corporativa de Coca Cola a sustituido las hojas frescas con hojas de coca lavadas gastadas probablemente para reducir costos o por necesidad de usar coca como ingrediente. La fórmula original tenía claros los beneficios médicos y se comercializó como una bebida medicinal para sentirse bien

Ahora bien, este pasado mes de enero de 2013, Morales logró la legalización de la hoja de coca desde el punto de vista internacional de las Naciones Unidas para su uso en el interior de Bolivia. Además, es completamente legal para cualquiera que vaya allí ,utilizarla, como ir a Amsterdam a fumar marihuana y beber mate de coca pero legalmente, en Amsterdam es en realidad ilegal, pero tolerada, sino que importan hojas de coca y toleraran su nuevo licor de coca (Agwa) bastante bien, sin embargo, se opuso a Bolivia junto con los EE.UU. y otros 13 países a tomar coca legal en hace dos meses en enero. (Suena como que puede haber una conspiración holandesa para desentrañar la hoja de coca para pronto.)

El resultado de hoy es una bebida suave que ha añadido colorantes artificiales, cafeína, caramelo, ácido fosfórico, el azúcar, la vainilla, las especias y otros, por supuesto, con las hojas de coca, que incluso todavía contienen pequeñas cantidades de cocaína y alcaloides relacionados. En los análisis químicos sobre Coca-Cola producida después de 1929 sólo pequeñas cantidades de menos de 1 mg de cocaína por botella frente a la friolera de 7-9 mg por botella en 1900.

Según Wikipedia, "La fórmula de la Coca-Cola es secreto para los embotelladores el jarabe se combinan con agua carbonatada , la Compañía Coca-Cola posee la receta para crear "Coca-Cola" bebida no alcohólica. La publicidad, el marketing y la propiedad intelectual son estrategia de protección iniciada por Robert W. Woodruff , la empresa presenta la fórmula como un secreto comercial, celosamente guardado conocido sólo por unos pocos empleados. "

No tengo ninguna duda de que la receta secreta de Pemberton para Coca Cola esta, probablemente, encerrada en una bóveda en alguna parte. El mayor fraude si es que miles de millones de personas en todo el planeta piensa que el refresco "Coca-Cola original" se hace de la receta secreta. El único secreto es, entonces, que la receta secreta real no está en el mercado hoy en día.

Tal vez si pudiéramos beber receta original Coca-Cola de Pemberton querriamos saber más.

Los mejores científicos, nutricionistas, expertos de las Naciones Unidas y los médicos han dicho que la natural, hoja de coca es uno de los alimentos más nutritivos que se conocen y no hay efectos negativos para las personas que lo consumen. En 1975 la Universidad de Harvard hizo un estudio para analizar la hoja de coca y conferenció con pruebas nutricionales que. Hay 14 alcaloides y más de 32 vitaminas y minerales, la hoja contiene nitrógeno no-proteínas, flavonoides y otras propiedades beneficiosas.

Se trata de una Violación de los Derechos Humanos para detener a los bolivianos a partir de cultivo de coca

Las hojas de coca se pueden encontrar en estado silvestre y natural en la Amazonía occidental y en las estribaciones exuberantes bosques de los Andes, desde Venezuela hasta Chile e incluso partes de Argentina. Indígenas americanos han estado usando las hojas de coca al menos 6000 años en base a la evidencia arqueológica de su uso como alimento y medicina a través de esta región.

Los pueblos indígenas mucho antes de los incas, utilizaban coca en rituales, como medicina y como alimento. La hoja de coca se utiliza hoy en día la manera muy similar por estos mismos pueblos tradicionales. En 1961, sin embargo, las Naciones Unidas crearon una ley llamada la Convención Única sobre Estupefacientes, que pidió la erradicación de la coca en Perú y Bolivia en 2011, así como otros lugares donde se cultiva ilícitamente en secuenciales acuerdos globales contra narcóticos, a veces conocida coloquialmente como la Convención de Viena, que fue aprobada en 1971 y 1988, 188 y los países miembros han ratificado.

Lo que las Naciones Unidas no tuvieron en cuenta en su decisión fue la importancia de la hoja de coca entre los pueblos andinos no como una fuente de ingresos para la producción de cocaína ilícita, sino como la comida tradicional y la medicina que ellos han estado utilizando durante 6000 años. La erradicación de la coca o la prohibición del uso libre y abierto de la hoja de coca por los pueblos indígenas sería una violación directa de los derechos humanos para preservar su identidad y vivir dentro de su cultura tradicional y sistemas de creencias.

En 2006, el primer líder indígena fue elevado a la oficina de la presidencia, en Bolivia, Evo Morales fue elegido por una aplastante victoria con una gran oposición presentada por los Estados Unidos y otros gobiernos europeos y medios de comunicación. En 2007 se promovió el uso de la hoja de coca como sus antepasados ​​y hermanos lo utilizan y lo han utilizado durante siglos.

Los secretos entre el gobierno del mundo, la Compañía Coca Cola y el Público

Los secretos entre el gobierno y la Compañía Coca-Cola implican dinero, impuestos, empleo, comercio y control de los recursos de coca del mundo. Sus secretos son el marketing de masas, la publicidad, más publicidad y el romance desarrollado con el público cuando comenzaron. No existe ningún secreto en la botella.

Evo Morales, los indígenas americanos y los científicos están conscientes de que la hoja de coca en su forma natural es una potente medicina natural sagrada, conocen el gran secreto (la coca es buena para usted) y lo usan como té, naturalmente, un snack natural y como suplementos alimenticios y lo han estado haciendo durante 6000 años.

Como Pemberton descubrió la hoja cuando esta elaborada en cerveza o en un té o maceradas en vino o licor mantiene una buena salud, adicciones aliviadas, cura numerosas enfermedades, y da la lucidez estimulando las facultades mentales, entre otras cosas.

Sería un desastre para la Coca-Cola y los intereses individuales de las economías del gobierno de que la empresa genera ingresos, si la gente del mundo descubriera que la hoja de coca natural realmente es tan nutritiva como el Estudio de Harvard de 1975 y sugiere que en realidad es una cura para todo y una panacea para aquellos que la utilizan. ¿Qué iban a hacer con todos los bolivianos ricos y cómo la corrupción continuará si coca se utilizan a nivel internacional?

Si se legalizan y se distribuye internacionalmente como alimento y medicinas en todo el mundo, la gente bebiera el té y masticara las hojas, es ridículo pensar que los individuos pasarian por la molestia de construir un laboratorio y comprar de los productos químicos para la producción de cocaína de la hoja de coca o miles de saquitos de té de coca .Las hojas de coca como alimento tratado haría que el costo demasiado alto para producir cocaína barata en la calle, después de que los productos químicos que el costo sería de cerca de 3.000 dólares por gramo.

Con base en mi investigación descubrí que la compañía Coca Cola era responsable en parte de la prohibición de la hoja de coca y el establecimiento de leyes relativas a su penalización en otros países, que se remontan a 1939. Estoy seguro de que hay más por descubrir, pero mientras tanto, animo a todos los que lean mi artículo de mantener una mente abierta acerca de la natural, hoja de coca, respetar a los demás que lo utilizan tradicionalmente y los que quieren ir a Bolivia o a cualquiera de los otros países en los es legal a nivel local, como en Venezuela, el norte de Argentina, Ecuador, Colombia o Perú.

Si la gente supiera acerca de coca base de hierbas naturales y la usaran como Pemberton entonces la Compañía Coca Cola no sería más, porque todo el mundo se preparan bebidas, tés y dulces con coca y no tendría necesidad y estarían haciendo “las cosas correctas.”

martes, 24 de abril de 2012

Declaración de Lima sobre La Hoja de Coca

DECLARACIÓN DE LIMA

Conclusiones del III Foro Internacional

“La Hoja de Coca: De los Andes para el Mundo”

Del 11 al 14 de Abril 2012 – Lima, Perú

Este tercer Foro Internacional La Hoja de Coca: De los Andes para el Mundo, luego de cuatro días de deliberaciones y ruegos espirituales al espíritu de la naturaleza; y con la compañía de hermanos de Ecuador, Colombia, Bolivia y de los grupos en Redes que ahora existen en Europa, Estados Unidos y Venezuela; llega a su fin pero habiendo logrado nuevamente reunirnos, hermanados en el afecto por esta planta para exponer nuestros estudios, mostrar nuestra experiencia en el uso de ella, reconocer la importancia que tiene en nuestra identidad, llamar la atención sobre la problemática que la afecta y con el sueño de ofrecer sus bondades al mundo entero.

Los dos Foros anteriores; en el 2005 “Una Semana de Paz con la Hoja de Coca”, en Lima y en el 2006 “Las Fronteras de la Coca”, en Buenos Aires, marcaron el camino de un movimiento desde la ciudadanía y que desde lo civil mantenga viva la cultura de nuestra tradición con la hoja de coca, aportando formas de ver los temas relacionados con ella sean en salud, alimentación, políticas y enriqueciéndola con nuevos aportes de la investigación, de la experiencia de su uso y de sus futuras potencialidades.

Si bien este Tercer Foro se inicia planteando el problema central que se le presenta a esta planta a partir de la prohibición del picchado o acullicu en 1961 en Naciones Unidas, que impide el desarrollo de los andinos con un recurso natural propio para el que el hermano país de Bolivia viene gestionando su revisión en aras del respeto al que todo pueblo tiene derecho de ejercer su tradición cultural más aún en el caso del pueblo andino para el que esta hoja es motivo de su identidad y de su práctica ritual con la naturaleza.

También, este Tercer Foro desarrolla los aportes que se vienen dando en la reflexión sobre el hecho de que en todos nuestros países la Hoja de Coca sea un tema central en nuestra identidad y en nuestros valores culturales desde los que, ya no se discute en los ámbitos académicos, el impulso al desarrollo es más sólido.

Otro aporte importante se viene dando desde la investigación nutricional y alimentaria con miras a fortalecer la información que los usuarios deben tener debido al amplio consumo de la harina de coca y productos alimenticios derivados de ella que se viene dando y también en este campo por la necesidad de esclarecer algunas versiones que ponen un velo de duda sobre esta práctica alimentaria. Ligado a esto hemos contado en este foro con diversas experiencias empresariales de nuestros países que nos brindan un derrotero por donde se continúa desarrollando con esta planta.

En el campo de la salud el Foro aborda la investigación en la toxicología de la planta tanto para conocerla como para aportar a los usuarios elementos de juicio para aclarar y defender su consumo ya sea como mate, como harina o como productos alimentarios en los diferentes ámbitos que se requiera, aportando la claridad de los argumentos.

Desde la situación legal nacional e internacional se hace un análisis sobre lo legislado en ámbitos nacionales visualizando lo que queda pendiente por legislar para ordenar y fortalecer a agricultores cocaleros generando un clima de paz, legislación que debe ser dada con el debido cuidado y análisis; asimismo en el campo internacional, se analiza lo avanzado en los distintos Foros como las políticas de prohibición empleadas y los límites de su eficacia. Es tiempo ya de elaborar e implementar políticas de drogas, es decir sustancias y plantas psicoactivas, con enfoque en salud pública y derechos humanos, basadas en evidencia científica y empírica y no en ideologías.

Las políticas para plantas como la hoja de coca de gran arraigo en la cultura de nuestros países andinos, deben demostrar entendimiento del fenómeno cultural y sensibilidad frente a los usos tradicionales y ancestrales. En ese sentido consideramos necesario que la legislación en materia de drogas y salud pública, sea esta, administrativa, penal o constitucional debe adecuarse a este hecho intercultural y mostrar suficiente flexibilidad y proporcionalidad.

Luego de este análisis el III Foro Internacional de la Hoja de Coca invita a la ciudadanía y a todos los que quieran sumarse a propiciar en relación a la Hoja de Coca:
  • El respeto a su uso tradicional de raíz ancestral motivo de nuestra identidad como pobladores andinos.
  • Exigir al Estado para que a través de su Congreso legisle la ley de Coca, de acuerdo al mandato del Tribunal Constitucional en años anteriores.
  • Generar políticas de apoyo a la investigación de esta planta tan importante en la identidad nacional y regional.
  • Trabajar en la construcción de la paz y el desarrollo rural sostenible de las regiones cocaleras.
  • Exigir a nuestros Gobiernos y a las Naciones Unidas el retiro inmediato de la Hoja de Coca de la lista de sustancias prohibidos.
  • Exigir a los Gobiernos de la Región Andina y a los países miembros de las Naciones Unidas que apoyen la posición del Gobierno de Bolivia en Defensa de la Hoja de Coca. 
  • Ejercer la soberanía regional, en el tema de la Hoja de Coca.
  • Buscar espacios regionales donde se pueda presentar el tema de la revalorización de la Hoja de Coca.
  • Que los gobiernos de la región andina fomenten la utilización de la hoja de coca en programas nutricionales, medicinales y rituales eliminando las barreras al transito, comercio, consumo de este tipo de productos de uso benéfico para la población. 
  • Instar de nuestros gobiernos que escenarios multilaterales como La Cumbre de las Américas, UNASUR, la CAN, el CELAC, y otros aborden el tema de la Hoja de Hoja de manera integral.
  • Estar atentos e informados para poder defender su práctica tradicional y su consumo alimentario y medicinal en cualquier ámbito.
Lima, Abril 14 del 2012